釜山靠近海邊 所以很多關於海鮮的美食
今天推薦這家也是到釜山必吃美食之一
善良的章魚
吃過的人都會大讚 懷念他的鮮味
善良的章魚在釜山有好幾家分店
今天要介紹的大淵店
位在釜山博物館對面
如果大家有到釜山博物館遊玩
可直接到對面品嚐善良的章魚 美味
店面用茅草屋的設計 非常特別▲
店內非常寬廣▼
座位都是席地而坐▼
韓國很多店家都是這樣 一入內需脫鞋 ▲
我第一次去韓國玩時不太適應
因為坐一會腳就超酸的 因此還超佩服韓國人的
入內後姨母知道是外國人就會拿出有圖片的菜單▼
菜單名▼
上排左一▸辣炒章魚拌飯（已含白飯）
上排左二▸章魚海鮮煎餅（含大量蒜一起下去煎）
上排左三▸生章魚
上排左四▸涼拌生章魚（微酸）
下排左一▸蒸餃
下排左二▸章魚湯
下排左三▸章魚火鍋
ㄚ柔跟洩慾大爺又只有兩個人 原本只想點章魚＋煎餅
但是低消為每人一份
因此點了兩份辣章魚
點完餐後姨母就會送上小菜▼
小菜當中我對那塊白白的豆腐非常好奇
因為無佐料 只有一塊白白的
後來才知道 原來豆腐可中和辣味
如果一口章魚 一口豆腐不僅可中和辣味 還可增加豆腐的甜度
吃過後 ㄚ柔反而超愛這豆腐配辣章魚的口感
如果小菜吃完 旁邊也有自助區域 可再自行添加▲
也有甜米露免費供應▲
上菜瞜
章魚海鮮煎餅▼
滿滿的章魚＋蒜 煎至焦黃酥脆
蒜的口感可幫章魚的鮮度提升
餅皮屬於薄型的
且特定放於鐵網上 可增加瀝油度
吃來酥脆不油膩
重頭戲辣章魚▲
一看見超紅的顏色 有被嚇到►該不會超辣的
不過吃了後 覺得辣度適中 一般有吃辣的人大多都可以接受
（也有不辣的可點）
章魚一開始就是長長一條一條的章魚腳
所以可以自己用超厲害的韓國剪刀 依自己喜好大小剪裁▼
吃法➤
1.一開始可以先嚐嚐原味口感 接著配小菜
2.然後嘗試一口飯一口章魚
3.最後再拌入飯內
以上吃法是姨母教的►姨母表示這樣才能吃到章魚的層次感
拌飯時可以加入一些黃豆芽、豆腐等小菜拌
口感更多層
一口章魚拌飯配一口冰涼甜米露
真的是美味享受呀
因為我們只有兩個人 後來煎餅真的是吃不太下
ㄚ柔建議如果人數不多
可以先品嚐主打章魚就可以
如果人數多一點可在品嚐煎餅（一份煎餅大概三人份）
如果真都想品嚐 卻又吃不完
那就請姨母幫忙打包吧（千萬不要覺得不好意思 韓國也是有打包文化的）
打包韓語➤
포장해 주세요.
請幫我打包（外帶）
今日的消費▼
以上推薦給大家呦 謝謝大家觀看ㄚ柔分享
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店家資訊
善良的章魚
地址:
부산 남구 석포로 139-1
1090-13 Daeyeon-dong, Nam-gu, Busan, 韓國
營業時間：
1100~2200
聯絡電話：
交通:
善良的章魚位於釜山博物館對面
大淵站下車▼3或5號出口出來▼
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