(明洞店照)
🎡ㄚ柔本人到韓國一定堅持有一餐一定要吃神仙雪濃湯
因為太好吃啦…太好吃啦…太好吃啦…👍👍👍
跟著ㄚ柔一起變胖吧
🌈神仙雪濃湯是韓國非常知名的連鎖店文末會介紹幾間分店
👉有再追劇的人應該都知道燦爛的遺產就是再神仙雪濃湯取景👈當時就覺得韓孝珠超正的
🎡招牌非常好認 有一個神仙老爺端著一碗湯
神仙雪濃湯主要是牛骨下去墩熬 所以湯頭呈現濃郁的乳白色(不吃牛的親辜可能要注意)
🎡入店後店員會立刻端上茶水,介紹菜單,這時不用擔心,因為菜單都有附上中文,不會看不懂
招牌當然就是必點的雪濃湯,若像ㄚ柔喜歡吃菜的朋友也可以點豆腐蔬菜雪濃湯
點完餐後就可以剪泡菜啦
每張桌面都有鐵桶,桶內裝的就是泡菜與蘿蔔
無限量自行剪來食用,但也不能因為這樣就浪費呦
🎡期待的雪濃湯上桌了 會附上一碗白飯
上圖 雪濃湯
上圖 豆腐蔬菜雪濃湯(也有肉呦)
🎡湯頭非常濃郁 一上桌的湯頭充滿牛肉熬煮香氣 但這時的湯頭是非常清淡的
✅ㄚ柔詢問過店員表示:為了呈現最原始的牛骨風味,因此沒有經過太多調味,所以嚐過原始風味後,就可以依造個人口味做調整
✅ㄚ柔本身喜歡加一些胡椒粉後不再加其他調味料,因為我喜歡香香的牛骨味
✅湯頭裡的牛肉薄片 好吃 不材
✅蔬菜鍋裡的豆腐很嫩
✅將肉片與泡菜搭配一起吃 口感極佳
白飯吃法
✅乾吃搭配泡菜
✅用湯匙舀起再舀一口湯搭配吃
✅也可將整碗白飯倒入湯中食用
🎀ㄚ柔個人喜歡用湯匙舀一口白飯配一口湯
最後吃完後 再將剩的泡菜倒入湯鍋中 又是另一種風味
以上推薦給大家呦 💋
推薦幾間到韓國遊玩 比較方便到的分店
明洞店 (24小時營業)
地址:首爾特別市中區明洞2街2-2
電話:(+82)777-4531
路線:明洞地鐵站6號出口上來後左轉,直走約2分鐘後看件右手邊友利銀行右轉,右轉後經過一個路口即可在右手邊看見
弘大店 (24小時營業)
地址:首爾特別市麻浦區東橋洞162-4
電話:(+82)3376400
路線:弘大地鐵站9號出口出來直走,看見CU便利商店後的路口左轉,左轉後即可在左手邊看見
新村店 (24小時營業)
地址:首爾特別市西大門區滄川洞 5-38
電話:(+82)3930040
路線:新村地鐵站3號出口出來直走,遇到大十字路口後左轉,左轉後約再走3分鐘可到達
希望ㄚ柔的分享你們會喜歡呦
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